嘉陵江源头金秋“果”然很美

    当秋天又一次踩过嘉陵江源头，源头鲜艳美味的果实又一次散发出了诱人的香味，你知道嘉陵江源头那些果实才是上苍恩赐的美味吗？千万记住：诱人的果实并不是全部可食的。做为嘉陵江源头的资深吃货，现在将带您吃遍嘉陵江源头。

    吃出喜庆的灯笼果，生长在嘉陵江源头七女峰游园、神沙河游园内，外形喜庆酷似小灯笼，当红透时，拨开灯笼可见滴溜溜红的果实，入口甜中带酸，营养价值是很高的，它是一种营养价值丰富的蔬菜，富含维生素c,像贫血的人，可以多吃。并且它可以清热利尿，有的人容易扁桃体发炎，多吃灯笼果可以有效的缓解症状。像感冒咳嗽也可以吃灯笼果，可以止咳化痰。有的人皮肤不好，经常一抓就发炎，可以外敷灯笼果的果酱，就可以消炎了，也就是说它还可以入药。现代民间验方：灯笼果根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。灯笼果的营养价值远远不止这些，它的根茎可以熬药，治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药，吃了有副作用，它唯一的特点就是吃了没有副作用，不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说，可以经常用灯笼果泡茶喝，不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂，就算坐再久，都不会有头晕眼花的症状。真正的了解了灯笼果的功效与作用就会知道灯笼果浑身是宝。

    吃出智慧的山核桃，嘉陵江源头四大游园都有，山核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

    吃出趣味的猫儿屎，外形不咋地，拨开像猫屎，看着有点恶心，不用惊疑确实是美味，又名猫瓜、鸡肠子、猫屎瓜、猫屎枫、水冬瓜、都哥杆、羊角立、羊角子、齿果、粘连子、猫屎包、鬼指头、小苦糖、猫屎筒。祛风除湿；清肺止咳。主风湿痹痛；肛门湿烂；阴痒；肺痨咳嗽。

    吃出惊心的野李子，嘉陵江源头素有言语“李子树下抬死人”，所以对于食用只可品尝不可贪食。别名李、李实、嘉庆子、嘉应子，为蔷薇科植物李的果实，成熟于五六月份，呈黄或紫红色。含高量的果酸，有肠胃不良者最好少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李子味道苦涩或放入水中漂浮者有毒，不宜食用。过量食用易引起胃痛。李子多食生痰，损坏牙齿，未成熟而苦涩的李子不可食。一次食李子过多，可引起虚热脑涨。

    吃出新奇的杈杷果，杈杷果在嘉陵江源头叫羊奶子、烂裤衩、健身果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，故又名无核杈把果、无核樱桃。其营养价值远胜于樱桃。

    吃出健康的沙棘果，沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

   吃出迷惑的野猕猴桃，见惯了市场出售的猕猴桃，与嘉陵江源头的野生猕猴桃有很大的区别，让人有点迷惑，其实嘉陵江源头的野生猕猴桃是硬齿猕猴桃，有多种氨基酸存在，其中亮氨酸、酪氨酸以及丙氨酸等多的含量都很高，除了这些氨基酸以外还有多种矿物质和维生素，这些物质都是促进细胞代谢，提高细胞健康活性的重要存在，平时经常食用，会让身体的抗病能力明显提高。

    吃出人生五味的五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候，俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。

    嘉陵江源头的可食果实还有很多很多，真是秦岭野果的天堂，吃遍嘉陵江源头野果，吃出自然风味，赏美景，品美味，金秋嘉陵江源头果然很美哦！