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[植物知识]珠芽景天

珠芽景天又称狗牙菜、狗牙瓣,顾名思议就是它的叶片很像狗的牙齿,故名狗牙菜;有些地方也叫垂盆草、珠芽石板菜等;它是景天科、景天属的多年生肉质草本植物。珠芽景喜欢凉爽...

珠芽景天又称狗牙菜、狗牙瓣,顾名思议就是它的叶片很像狗的牙齿,故名狗牙菜;有些地方也叫垂盆草、珠芽石板菜等;它是景天科、景天属的多年生肉质草本植物。

珠芽景喜欢凉爽湿润的耐荫环境,它耐寒、耐旱,对土壤要求不严格,在嘉陵江源森林公园内的石缝中或有溪水的山崖边生长较多,为根须状多肉植物,茎基部分枝,或直立或横卧;茎下部叶片对生,上部叶片互生,叶为肉质,呈匙状倒披针形,形似狗牙,茎的叶腋位置有肉质小珠芽,故名“珠芽景天”。它四季常绿,花期在春天,聚伞状花序,黄色,有5片花瓣,呈披针形;果期在夏季6-7月,种子为长圆形。

珠芽景天可以食用,嫩芽焯水之后可凉拌或清炒,味道鲜嫩多汁,是春天难得的美味野菜之一。

在民间它是一种传统中草药,春末夏初时节被采收,有保肝护肝、消炎解毒、散寒理气之功效,也可以当花草茶饮用,在《本草纲目拾遗》、《天宝本草》等典籍中均有它的药用记载。

它绿叶期长且花繁叶茂,易栽植养护,常作为园林景观植物用于点缀假山、岩石园,或种在林缘草坪和林中小路,即便在寒冷的冬天它也是容光焕发


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