松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
1. 松树的种实。可食。 南朝梁元帝《与刘智藏书》:“松子为餐,蒲根是服。” 唐 杜甫《秋野》诗之三:“风落收松子,天寒割蜜房。” 北宋 黄庭坚 《戏和文潜谢穆父松扇》:“动摇怀袖风雨来,想见僧前落松子。” 明 李时珍《本草木一·松》:“松子多海东来,今关右亦有,但细小味薄也。”
2. 传说中神仙 赤松子的省称。 三国魏 曹植《赠白马王彪》诗:“虚无求列仙, 松子 久吾欺。”《梁书·阮孝绪传》:“愿迹松子於瀛海,追 许由於穹谷,庶保促生,以免尘累。” 唐 李白《寄弄月溪吴山人》诗:“待号辞人间,携手访松子 。” 王琦注:“ 松子 , 赤松子也。”
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。